Descripción
Nuestra hogaza de masa madre se elabora con harina de trigo, harina de centeno y harina T80. Su sabor auténtico, la miga con cuerpo y la corteza bien formada la hacen ideal para disfrutar sola o acompañada de embutidos y quesos curados.
Harina trigo, Harina de centeno, Harina T80, Agua, Masa madre, Sal.
Valoración nutricional
Por 100 gr. de Masa
Energía: 170.61 kcal / H.C: 34.42 gr / Proteína: 5.75 gr
Grasas: 1.10 gr / Sodio: 433.16 mg / Fibra: 4.87 gr








