Descripción
Su aroma envolvente recuerda a los cereales recién tostados. La combinación de trigo y sarraceno crea una textura esponjosa y ligera, con un sabor ligeramente terroso. Acompáñalo con queso de cabra y un toque de miel para combinar matices dulces y salados.
Harina trigo, Harina saraceno, Agua, Masa madre solida, Sal
Valoración nutricional
Por 100 gr. de Masa
Energía: 164.34 kcal / H.C: 33.16 gr / Proteína: 5.54 gr
Grasas: 1.06 gr / Sodio: 390.28 mg / Fibra: 5.05 gr
